«E’ di questi giorni il
nuovo allarme in Friuli di latte alle aflatossine scoperto dai Nas nel Consorzio latterie friulane. Con un’interrogazione ho portato il caso in
Parlamento affinchè vengano adottati provvedimenti per contrastare le
contaminazioni e verificare se vi siano vicende analoghe in altre regioni
d’Italia, in modo da potere comprendere la dimensione complessiva dell’allarme.
Bisogna prevenire sia le contaminazioni con sostanze tossiche
naturali che altre forme di contaminazione, che possano minacciare la sicurezza alimentare.