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giovedì 20 febbraio 2014

Etichette alimentari: necessari maggiori controlli a tutela dei consumatori e del made in Italy


Presentata un’interrogazione parlamentare al Ministro dell’Agricoltura, al Ministro della Salute e al Ministro dello sviluppo economico dopo i risultati di alcune ispezioni presso noti stores della grande distribuzione (Eataly, Coop e Carrefour) che hanno fatto emergere l’esigenza di maggiori controlli sull’etichettatura dei prodotti alimentari. Sono molteplici, infatti, gli alimenti presentati attraverso informazioni false e ingannevoli.
Rizzetto: <<troppo spesso i prodotti alimentari vengono pubblicizzati vantando origine italiana, sostenibilità ambientale e, in generale, caratteristiche che in concreto non sussistono. Vi è, inoltre, un problema di tracciabilità ossia la possibilità di risalire alla storia e alle trasformazioni di un prodotto alimentare attraverso informazioni documentate.