Etichette alimentari: necessari maggiori controlli a tutela dei consumatori e del made in Italy

Presentata un’interrogazione parlamentare al Ministro dell’Agricoltura, al Ministro della Salute e al Ministro dello sviluppo economico dopo i risultati di alcune ispezioni presso noti stores della grande distribuzione (Eataly, Coop e Carrefour) che hanno fatto emergere l’esigenza di maggiori controlli sull’etichettatura dei prodotti alimentari. Sono molteplici, infatti, gli alimenti presentati attraverso informazioni false e ingannevoli.

Rizzetto: <<troppo spesso i prodotti alimentari vengono pubblicizzati vantando origine italiana, sostenibilità ambientale e, in generale, caratteristiche che in concreto non sussistono. Vi è, inoltre, un problema di tracciabilità ossia la possibilità di risalire alla storia e alle trasformazioni di un prodotto alimentare attraverso informazioni documentate.
Addirittura presso Eataly è stata individuata una partita di latte non etichettato, e pertanto sequestrato dai Nas poiché privo di certificazioni relative all’origine. Sono, quindi, necessari più controlli sulla liceità delle etichette alimentari, in quanto l’etichettatura di un prodotto ha per il consumatore una fondamentale funzione di tutela, informandolo su ciò che sta acquistando e consentendogli di effettuare scelte che corrispondono alle proprie esigenze di gusto e di salute, pensiamo, ad esempio, al caso in cui sussistono allergie o intolleranze alimentari. Tali controlli sono indispensabili anche per tutelare le imprese virtuose che riportano in etichetta informazioni veritiere e conformi alla legge e che subiscono la concorrenza sleale di quelle che raggirano i consumatori fornendo indicazioni false ed ingannevoli>>.